Желая улучшить своё здоровье, многие принимают комплексы витаминов, биологически активные добавки, другие лекарственные и нелекарственные препараты, забывая о существовании продуктов питания, которые принято называть суперфудами. Одними из них являются семена льна, которые можно использовать для самых разных целей и не только улучшить своё самочувствие, но и повысить привлекательность.
Для похудения
По мнению учёных, поделившихся результатами своей работы в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition, есть немало семян с нутрицевтической ценностью — чиа, льна, чёрного тмина, кунжута, подсолнечника, тыквы, которые содержат в себе массу биологически активных веществ. Это жирные кислоты, стеролы, фенольные соединения, пищевые волокна, способные повышать чувство сытости и предупреждать развитие ожирения. Есть несколько способов ввести семена в свой рацион и тем самым избавиться от лишнего веса. Можно добавлять их в салаты, выпечку, хлеб, утренний завтрак на основе молока или кисломолочного напитка.
Важно!Сбросить лишний вес вам помогут смузи и коктейли с добавлением 1 ч. л. семян. Употребляйте их между основными приёмами пищи, пейте на ночь и очень скоро вы заметите положительный результат. Он будет тем лучше, чем выше физическая активность.
Для улучшения перистальтики кишечника
Страдающие от запоров могут использовать семена льна для улучшения перистальтики кишечника. Конечно, есть немало лекарственных препаратов для решения этой проблемы, но определённой категории, например, беременным женщинам они противопоказаны. Если запоры беспокоят часто, необходимо решать проблему безопасными способами, без побочных эффектов, с чем прекрасно справляются семена льна в сочетании с черносливом. Вот рецепт их применения:
- возьмите чернослив — 4—5 штук, вымойте его, мелко нарежьте и залейте горячей водой — 100 мл. Оставьте на 5 минут, а потом добавьте 2 ч. л. семян льна и дайте настояться ещё 10—15 минут. После перемешайте и принимайте натощак за четверть часа до завтрака.
При заболеваниях полости рта
Мало кто знает, что семена льна могут помочь при самых разных заболеваниях полости рта — гингивите, стоматите, пародонтозе, афтозе. Нередко врачи-стоматологи назначают своим пациентам травяные полоскания с добавлением льняного семени. Так, обнародовавшие данные своих научных изысканий в Journal of Alternative and Complementary Medicine учёные оценивали эффект заменителя слюны на основе цветков ромашки и семян льна на симптомы синдрома жжения во рту. Они пришли к выводу, что такое средство может облегчить неприятный симптом и улучшить самочувствие больных.
Если вас что-то беспокоит — покраснение, воспаление, кровоточивость дёсен или язвы во рту, то по совету специалиста вы можете полоскать рот травяным настоем семян льна:
- смешайте 2 ч. л. семян льна и 1 ст. л. цветков календулы. Залейте эту смесь 300 мл кипятка и поставьте на плиту. Кипятите 10 минут, а после процедите и полощите рот тёплым отваром 3—4 раза в день после еды.
Важно!Помните, что такое лечение не отменяет лечения, назначенного врачом, и может использоваться лишь в качестве дополнения к основной терапии.
При язве и гастрите желудка и 12-перстной кишки
Страдающим от этих заболеваний органов пищеварения рекомендуется соблюдать специальную лечебную диету, исключив из рациона всё, что может ухудшить течение болезни. Это жирная и жареная пища, копчёности, маринады, соленья, шоколад, алкоголь. Для восстановления повреждённых стенок внутренних органов, их защиты от губительного влияния содержащейся в желудке соляной кислоты рекомендуется готовить и пить льняной кисель. Он обволакивает слизистую желудка, снимает воспаление и облегчает самочувствие человека, а всё благодаря содержанию линатина и линамарина, которые регулируют секреторную и моторную функцию органов пищеварения. Вот рецепт льняного киселя:
- залейте семена водой в пропорции 1:10 и доведите до кипения. Остудите, процедите отвар и пейте по 100 мл перед каждым приёмом пищи или как минимум один раз в день по утрам.
Важно!В рецепт лечебного киселя не добавляются свежие фрукты и ягоды. В фазе обострения заболевания врач может рекомендовать минимизировать количество свежей клетчатки в меню.
Для красоты и здоровья
Богатые витаминами-антиоксидантами, минералами, флавоноидами, лигнанами, полиненасыщенными Омега жирными кислотами семена можно и нужно использовать для продления своей молодости и повышения привлекательности, поддержания упругости кожи, устранения морщин. Для усиления эффекта можно сочетать льняное семя с льняным маслом — основным источником жирных кислот. Вот рецепты с использованием льняного семени для красоты и здоровья, которые можно взять на вооружение и регулярно применять в домашних условиях:
- приготовьте маску для лица, перемолов 1 ч. л. льняного семени в муку. Добавьте 1 ч. л. сметаны и такое же количество мёда. Перемешайте и нанесите на лицо. Держите 30 минут, а после смойте тёплой водой и нанесите свой привычный крем;
- приготовьте обёртывание для тела, залив 1 ст. л. семян льна 100 мл тёплой воды. Через 15 минут процедите, влейте 1 ст. л. льняного масла и добавьте косметическую глину, чтобы получилась консистенция кашицы. Капните 5 капель эфирного масла грейпфрута и нанесите смесь на проблемные места. Обернитесь плёнкой и прилягте на 30—40 минут. После примите тёплый душ;
- приготовьте маску для волос, перемолов 1 ст. л. семян льна в муку. Добавьте одно сырое яйцо и перемешайте. Введите 1 ст. л. кокосового масла, ещё раз перемешайте и нанесите на корни волос, а после распределите состав по всей длине. Наденьте на голову полиэтиленовую шапочку и держите маску 40 минут. После вымойте голову привычным способом.
Важно!Вы можете добавлять в рецепты красоты то, что вам больше нравится и что подходит вашей коже и волосам — мякоть фруктов и овощей, горчицу, эфирные масла, кефир, йогурт, водоросли.
Для поддержания иммунитета
Опубликовавшие результат своей научной работы в журнале Trends in Food Science & Technology учёные считают, что семена могут демонстрировать отличные результаты в борьбе с вирусными инфекциями и повышать иммунитет. Один из способов употребления семян — в первую половину месяца принимать по 1 ст. л. семян льна и тыквы, а во вторую половину месяца — по 1 ст. л. семян кунжута и подсолнечника.
Важно!Таким образом можно не только иммунитет повысить, но и нормализовать менструальный цикл, минимизировать симптомы ПМС — предменструального синдрома. Всё дело в обилии в семенах фитоэстрогенов — веществ, сходных по своему действию с женскими половыми гормонами эстрогенами.
Для укрепления сердечно-сосудистой системы
Становление полноценного здоровья сердечно-сосудистой системы обуславливается многими элементами образа жизни и имеет первостепенное значение для общего благополучия. Организация повседневных привычек оказывает значительное влияние на функционирование сердца и сосудов. Правильное питание, систематическая физическая активность и умеренные привычки – вот основные аспекты, которые помогут поддерживать сердечно-сосудистую систему в хорошем состоянии.
Существуют определенные группы продуктов, которые особенно положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. К ним относятся свежие фрукты и овощи, цельные злаки и рыба. Например, следующее распределение продуктов и их влияние можно представить в таблице:
| Продукты | Польза для сердца |
|---|---|
| Ягоды | Снижают воспаление и улучшают общий тонус стенок сосудов. |
| Оливковое масло | Снижает уровень «плохого» холестерина и увеличивает «хороший» холестерин. |
| Лосось и другая жирная рыба | Обогащены омега-3 жирными кислотами, которые уменьшают риск сердечных заболеваний. |
| Орехи и семена | Содержат полезные масла и микроэлементы, способствующие здоровью сердца. |
Кроме питания, регулярные физические упражнения играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Ежедневная активность, такая как прогулки, бег, плавание или йога способствует улучшению кровообращения, укреплению сердечной мышцы и нормализации артериального давления.
Вместе с тем, крайне важно уделять внимание и эмоциональному состоянию. Стресс и чрезмерное эмоциональное напряжение негативно отражаются на сердечно-сосудистой системе. Практики релаксации, йога и медитация помогут улучшить психоэмоциональное состояние и снизить влияние стресса на организм.
Не менее значим контроль над вредными привычками. Курение и избыточное употребление алкоголя существенным образом негативно сказываются на состоянии сердца и сосудов. Отказ от этих привычек в пользу здорового образа жизни окажет положительное воздействие на общее состояние сердечно-сосудистой системы.
Итак, комплексный подход к здоровью, включающий в себя правильное питание, регулярные физические упражнения, контроль эмоционального состояния и отказ от вредных привычек, помогает укрепить сердечно-сосудистую систему и значительно повысить качество жизни.
Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Как правильно употреблять льняное семя, чтобы улучшить здоровье?
Льняное семя можно употреблять в различных формах: цельное семя, измельчённое в порошок или в виде масла. Важно соблюдать дозировку: обычно рекомендуется употреблять около 1-2 столовых ложек семян в день. Льняное семя можно добавлять в каши, йогурты, салаты или выпечку. Порошок из семян легко смешивается с напитками. Помните, что для лучшего усвоения полезных веществ льняное семя нужно измельчить или тщательно разжёвывать.
Что делать, если у меня началась аллергия на льняное семя?
Аллергическая реакция на льняное семя может проявляться как кожная сыпь, зуд, отёк или проблемы с дыханием. В этом случае рекомендуется немедленно прекратить употребление семени и обратиться к врачу. Врач может назначить антигистаминные препараты и провести тесты для определения конкретных аллергенов. В дальнейшем, для избегания аллергических реакций, следует исключить льняное семя из рациона и внимательно следить за составом продуктов.
Как льняное семя влияет на уровень холестерина в крови?
Льняное семя содержит большое количество растворимых волокон и омега-3 жирных кислот, которые помогают снижать уровень «плохого» LDL-холестерина в крови. Волокна укрепляют стенки сосудов и способствуют выведению холестерина из организма. Исследования показывают, что регулярное употребление льняного семени может помочь уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Можно ли использовать льняное семя для улучшения пищеварения?
Да, льняное семя очень полезно для пищеварения благодаря высокому содержанию пищевых волокон. Эти волокна увеличивают объём пищевого комка, способствуя правильной перистальтике кишок и предотвращению запоров. К тому же, льняное семя обладает мягким слабительным эффектом. При регулярном употреблении оно нормализует стул и укрепляет здоровье кишечника.
